使用说明

1.使用前将锅体上的标签去除。

2.初次使用,请使用厨房抹布和洗洁精将锅体清洗干净。请不要使用含氯漂白剂。

3.请不要使用钢丝球等清洁锅体,一免造成锅体刮痕,或出现黑斑。

4.使用后,请使用软布和洗洁精洗净锅体后,擦干水分。

5.不锈钢是耐腐蚀的材料,但并不是不会生锈的材质,为防止生锈请避免以下情况:

*不锈钢易受含盐物质腐蚀,锅体上的油脂及盐分应及时清洁,请不要在锅中存放料理;

*请存放在干燥的地方;

*请不要和铁制、铝制等不同金属材质的物体一起存放。

6. 请不要使用含氯漂白剂清洁锅体。

7. 在使用过程中出现的白色斑点,是由于自来水中所含的矿物质残留附着导致,对人体无害。

8. 使用过程中不锈钢局部出现褐色或彩色,是由于不锈钢表面形成了氧化膜,对人体无害,可放心使用。

关于锅可能出现的状况及对策

1新锅到手,锅内可能附着有一层浅灰黑色的粉末?

锅在冲压成型后会进行研磨。雪平锅因为表面进行了拉丝处理,如果用显微镜放大查看,表面不是镜面平整而是有凹凸不平,所以研磨产生的不锈钢粉因为凹凸不平而容易残留。不锈钢粉不含有害物质,初次使用时洗去即可。

2内侧有白色的附着物/内侧出现变色?

这是由于自来水中的微量元素附着在锅上沉积而成。

可加入柠檬酸除垢剂(约半锅水勾兑1杯),在锅中沸腾半分钟左右。或用使用白醋(与水的勾兑比例为1:10)代替也可。

3出现白色斑点?

因为食物或水中所含的盐分附着到锅体山产生的现象。

做菜时请搅拌食盐至充分溶解。做完含盐较多的食物后及时清洁并干燥后保管。白色斑点出现后不会消失,对人体无害。

4锅内变成彩虹色?

这是由于自来水中的微量铁、铜等元素随水汽蒸发后附着在锅体山产生的现象,对人体无害。

可加入柠檬酸除垢剂(约半锅水勾兑1杯),在锅中沸腾半分钟左右。或用食用白醋(与水的勾兑比例约为1:10)代替即可。

5锅体生锈?

所谓不锈钢并不是不锈钢的材质。不锈钢对盐类比较敏感。是否生锈与使用频率和时间无关,且对人体无害。

6为防止生锈?

1. 请勿放置于湿气较重的地方保管。

2. 请清洁盐分及油脂后,并干燥后保管。

3. 请勿和铁、铝是我那个其他不同金属的物体混合存放。

4. 请勿在锅中长期存放食物。

7不小心烧焦后无法清除污垢?

1. 注意不要烧焦食物。

2. 放水煮食物时,粘性较强的食物,如鱼、咖喱等容易糊锅,请尽量用小火煮食,并不断搅拌。电磁炉容易局部过热,需特别注意。

可用小苏打或白醋加水泡锅后用软海绵等轻柔去除。顽固污渍也可用矿泉水瓶盖轻轻刮除。轻微的刮痕并不影响使用。

8锅盖无法打开?

1. 由于锅内温度冷却,锅内外压力差造成。

2. 可能由于大火煮食导致汤汁外溢,黏住了锅盖。

可开小火重新加温,注意不可开猛火。

使用小火煮食,注意不要让汤汁溢出来。

9锅内又无法去除的黑色斑点?

该斑点既不是污点也不是锈点,对人体无害。

黑色斑点是不锈钢粉的附着。不锈钢粉原本是银色,由于微粒子吸光力强,所以肉眼看到呈黑色。

此外用百洁布、硬质海绵刷清洁锅体出现黑斑也是这个原因。

洗净锅后用软布擦拭。后期随着使用,黑斑会逐渐消失。

10为何不能存放食物?

不锈钢遇盐易锈。请勿用不锈钢锅存放食物。

11为何不能煎炸食物?

1. 不锈钢导热快,油会导致锅体迅速升温,会有引发着火的危险。

2. 煎炸食物易使不锈钢变色。

3. 可能致使锅底变形。

4. 可能烧焦食物。

12锅体变成褐色?

这是由于火烧后变色,对人体无害。

1. 空烧导致。

2. 火力过大。

3. 水只能升高到100度。100度不会导致锅体变色。但水位不到的锅体会迅速上升到更高的温度,导致变色。

不小心空烧时,应等待锅体自然降温,不要采取急速降温的方式。

万一锅体变色,可使用不锈钢专用的研磨剂进行清洁。

应尽量避免大火。

13加热时有异味,把手螺丝松动?

这是由于火太大导致。请查看把手是否烧坏。注意请使用小火。

倒出汤汁时,汤汁四溅?

这是由于水位未达到的部位温度较高。汤汁倒出时,碰到高温沸腾而四溅。熄火后20秒在倒出汤汁。